不能空腹吃水果,多吃木瓜能丰胸,
吃香蕉缓解便秘,反季水果吃不得。
水果的这些说法有几个是真的?
马上告诉你答案!
苹果晚上吃是毒苹果?
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“早上吃是金苹果,晚上吃是毒苹果”,这个说法流传很广,但并没有科学依据。
不过,晚上肠胃蠕动速度变慢,吃完苹果就睡觉,没有经过充分消化的苹果残留在胃里,会给肠胃增加负担,不利于胃部健康。想吃苹果,可以在睡前1-2小时吃,是没问题的。
多吃香蕉能缓解便秘?
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其实并不是所有的香蕉都能缓解便秘,如果吃了不熟的香蕉,反而会因为鞣酸太多,加重便秘。所以为了通便而吃香蕉,一定要确认是熟的香蕉。
多吃橘子容易上火?
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“上火”是我们日常口头的一种说法,而它的表现也多种多样,有说咳嗽就是上火的,也有说口干舌燥就是上火的...其实很难真正界定它的含义。
之所以说多吃橘子容易上火,主要是因为橘子中的糖分,一个橘子的含糖量可以达到10%。吃一个自然没事,每次吃太多,一次性吃五六个橘子,摄入过高的糖分,身体便会有“上火”症状。所以,少吃点橘子,身体会健康很多哦。
吃木瓜能丰胸?
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虽然很多胸小的妹子都将希望寄托在木瓜上,但是不论是木瓜蛋白酶,还是木瓜里的类胡萝卜素,都不存在丰胸的效果。胸部大小主要取决于脂肪的多少,只要能胖起来,胸就能长。
烂了一点的水果还能吃吗?
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我们有时候发现水果有个地方有点烂,把那块果肉挖掉就继续吃了,到底有没有问题呢?
如果是受到碰撞而变软,其实还是好水果,不过最好在碰撞后尽快吃掉,并不会影响健康;冻伤后的水果变软,也是因为温度造成内部细胞破裂,但其实没有细菌繁殖,还是可以吃的。
但是霉变的水果,即使外表有些地方不发霉,内部可能已经被霉菌感染,请迅速、马上、立刻扔掉。
水果要不要榨汁?
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首先榨汁过程中会流失很多水果原本的营养,例如维生素C、抗氧成分和膳食纤维。
其次,要想榨一杯橙汁起码要用掉3-5个橙子,摄入的糖分也会增长5倍,血糖直线飙升,一点都不健康还容易胖。
所以除非是牙口不太好,或者肠胃消化不太好,平时大家还是洗干净剥了皮就吃吧!
水果做熟吃更有营养?
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大部分水果做熟吃和生吃,营养并没有多少差别,只是口感变了,有的寒性水果煮过之后变得温和,更适合体寒的人吃。有小部分水果,例如橙子、冬枣,做熟后丰富的维生素C会被破坏。
所以生吃熟吃还是看个人口味、体质,以及肠胃耐受能力。有的朋友肠胃不好,可以把水果做熟吃,不过做熟吃的话千万记得少放糖。
在煮的过程中,由于加水稀释,可能觉得味道变淡,但是水果本身的糖分还是在的,这个时候再加糖,只会增加糖分的摄入量,给肠胃增加负担。
这些水果可以熟吃
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熟吃水果,口感更多样,而且纤维软化后,对肠道刺激更小,口味酸甜还能帮助开胃。这些水果的做法可以学起来哟!
▍盐蒸橙子
盐蒸橙子可以开胃、生津止渴。橙皮中的果胶能健胃消食,通肠杀菌,缓解便秘。患有胆结石的人,除了吃橙子外,还可以用橙皮泡水喝,能起到不错的治疗效果。
1、橙子洗净后,在顶部平切开一片;
2、再用筷子在顶部戳几个洞,撒盐,方便盐渗进果肉。
3、然后把切掉的顶部盖在橙子上,用牙签固定好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。
4、咸甜得宜的盐蒸橙子就做好啦,吃果肉的同时,记得连同碗底的果汁一起喝掉。
大家注意哦,外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多。
▍自制柚皮茶
柚子有“天然水果罐头”之称,营养丰富,含有多种人体必需的矿物质元素。除了柚子肉,柚子皮里的活性物质,比如橙皮苷和柚皮苷等降低血液粘稠度很有帮助。
1、将柚子洗净,最好是用开水烫,用盐搓,去除表面果蜡。
2、去除柚子皮里面的白瓤后,切成丝备用。
3、锅中放入适量水,加入柚子皮丝,大火烧开后转中火加入适量冰糖,中火熬煮半小时即可。
4、也可在切成丝后用开水滤过,与蜂蜜放一起腌制。
▍苹果大枣山楂汤
苹果含有丰富的维生素C,经常吃苹果的人,能大大减少生病的概率。此外,苹果在蒸煮过程中流失的营养元素较少,和其他材料一起做成汤水既香甜滋润,又营养美味,还有一定开胃的功效。
做苹果大枣山楂汤的时候,最好用电压力锅。电压力锅完全密闭烹调,不会损失水分。只要准备好食材和水就可以让压力锅自己运作了。
1、把2个苹果洗净去核切块,10个红枣去核,根据个人口味还可准备几片山楂;
2、把食材一起放到电压力锅里,加半碗水(煮苹果红枣汤的秘诀在于控制水量,水越多,汤会越酸。),压力煮8分钟,等恢复常压就可以吃了。
▍蜂蜜香蕉
香蕉性寒,体质虚寒者可以煮熟吃,更便于人体吸收利用。此外,香蕉营养丰富,搭配蜂蜜同吃,口感更佳丝滑。
1、热锅冷油,待油热,将切块的香蕉放进去,煎至两面金黄;
2、盛出后滴一些蜂蜜即可食用。
水果的好处就不多说了,
冬天这么冷,
赶紧get这些水果吃法吧!