这种贵州味道,广东人爱了

就在昨天我们迎来了农历二十四节气中的第四个节气春分从惊蛰的"桃始华,仓庚鸣",到春分的"一候玄鸟至,二候雷乃发声,三候始电",大自然逐渐结束"默片"时代,变得更加有声有色。而贵州这座城市也在春天迸发着勃勃生机。贵州在我国的西南部,海拔一千多米,简称“黔”。多山地,有着“八山一水一分田”的称誉。贵州人自古以来依山而居,与大自然和谐相处,森林覆盖率高、植物资源丰富,空气清新,水无污染,土壤干净。一方水土养一方人,也孕育了一方食物。就在这生态无污染的山水里,生长出绿色、健康的贵州味道,它们最接近大自然,贵州的好山好水的精华都蕴藏在其中,最经典的要数“贵州三宝”。说起“贵州三宝”,会想到什么呢?可能很多人之前了解到“贵州三宝”是贵州三样独特的物产,贵州大方县的漆器、仁怀市茅台镇的茅台酒以及玉屏县的玉箫。而这里我们要说的“贵州三宝”并非这三样,而是产自贵州的三种名贵中草药,分别是天麻、杜仲以及灵芝。在中药材中,以这三样最为出名,在国内享有较高的声誉。//地道药材—天麻天麻,多年生草本植物,药用其干燥块茎,天麻原系野生,生长于海拔一千米以上的山谷林地。目前人工栽培天麻已获成功,作为地道药材堪与人参媲美。天麻作为珍贵名产可与茅台齐名。贵州是我国天麻的主产地,所产天麻个大、肥厚、色黄白、饱满、体重坚实、无空心,为野生中之佳品。早在明清时期,天麻便被奉为贡品。

天麻的功效及药用价值

天麻作为食疗药材由来已久,《神农本草经》记载:“久服益气力、轻身增年。”《日华子本草》言“助阳气补五劳七伤,通血脉,开窍。”李时珍在《本草纲目》中也记载了天麻有“主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋气,久服益气,轻身长年”的功能。天麻素及其含有的其他微量元素,能激活脑细胞、改善微循环、防止脑血管疾病、补脑健脑、抗衰老、增强免疫力,对头目眩晕、头风、头痛、久病体虚、肢体麻木、半身不遂、脑震荡、高血压等有较为显著的效果。

适用人群

1、有失眠、记忆力减退、反应迟钝等症状的群体。2、有头痛、头晕、神经衰弱综合征、脑供血不足等早期脑疾病的中老年人群。3、已患有脑血栓、脑梗塞、癫痫、帕金森、痴呆等重症人群及血管性头痛、偏头痛的人群。4、天麻具有健脾祛湿,化痰息风的作用,对于患有各种风湿人群有显著改善。5、事故或其他意外伤害所造成的脑内伤、颅内伤需要恢复人群。

天麻食用方式

天麻,不单是一味名贵的中药材,更是人们餐桌上的美味。药食同源,以药为膳。天麻的食用通常与多种食材进行搭配,如天麻红枣炖土鸡、天麻百合排骨汤、天麻猪脑汤等都是美味又营养的药膳。//“仙草”灵芝灵芝古有“仙草”之称,喜欢生长在贵州高原丛林深处的岩石古木之间,云雾缭绕,日照少。外形呈伞状,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝味虽苦,但苦而香。灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三萜,灵芝还富含许多微量元素,具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。在贵州得天独厚的原始环境下,生长的野生灵芝品质优良、营养丰富,是国内最好的野生灵芝品种。

灵芝的功效及药用价值

《中国药典》记载:灵芝有“补气安神,止咳平喘”等功效。被国家批准为新资源食品,被誉为“健康食品之冠”。李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。不仅如此,灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能;可消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常;可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,对心肌缺血具有保护作用。

适用人群

1.心脏功能不好的人灵芝可改善冠脉循环和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高机体对缺氧的耐受能力,抵抗心律失常。2.易疲劳、睡眠差的人灵芝能提高人体能量工厂——线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。3.高血压人群灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用,阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素,能从根本上调理高血压。4.免疫力差的人群灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。5.高血脂人群灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白的氧化,降低血脂,消除动脉粥样硬化。6.肝功能有问题的人群灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效。7.患呼吸系统疾病的人群灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用,对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显著效果。其免疫促进作用,又可有效防止反复的感冒,从而减少此病的复发。8.肾功能有问题的人群灵芝能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。9.术后、产后人群术后病人和产后妈妈,伤口和部分器官处于新生状态,免疫力非常低,容易感染并发症。灵芝有多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素,能抵抗病菌,防止伤口被感染。(具体服用事项请听从医嘱)

灵芝食用方式

将灵芝切碎(灵芝切片或切块),加入罐内,加水,像煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。灵芝15克,红枣15克,党参15克,枸杞子15克,黄芪5克,猪排骨克,盐适量。将灵芝等药材浸入毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮1小时。捞除布袋,再加盐调味,每次~毫升,吃肉喝汤,每天1次。清润提神,健脾开胃。//植物黄金:杜仲两千多年来,杜仲一直是名贵的滋补药材。杜仲盛产于贵州山脉,在《药物生产辨》中就有"杜仲产贵州、四川者最佳"的记载。药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。在贵州农家,几乎家家户户都会种植具有药用价值的花木及树木,杜仲则是最为常见品种之一,房前屋后,地里院间,成行成林。杜仲具有补肝肾,对腰脊酸疼,足膝瘘弱,小便余沥,阴下湿痒,高血压、安胎有功效。

杜仲的功效及药用价值

《神农本草经》记载杜仲:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志。"现代人也称其为“植物黄金”。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。

适用人群

1、失眠多梦、肾虚、体虚疲乏、皮肤暗黄粗糙的人、体弱多病、腰膝酸软、减肥、免疫力低下人群等亚健康人群。2、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群,血糖异常人士。

杜仲食用方式

杜仲的食用通常与多种食材进行搭配,可煨、爆、煮、炖、煲等,也可煮粥、泡酒等,营养又美味的药膳肯定是不容错过的。//贵州天齐集团贵州天齐集团成立于年8月28日,是一家专业从事绿色食品及野生资源研究、开发、种植、养殖、加工、生产、销售为一体的科技型企业。集团以科技兴农为己任,出产地道特产。看这些年的贵州,就像看了一场电影。贵州用并不漫长的时间,惊艳了所有人。贵州在盛放着希望的田野中,正在以令人称奇的速度拔节生长。而贵州产出的健康味道,也越来越受家家户户的追捧。快来尝尝那些生长于高山林木中存在于民间生活中的“贵州味道”吧~祝您身体健康,万事顺意~*资讯预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

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